ただいま!テレビ 月~金16:45~19:00 7月1日(月)スタート

放送日2019年12月17日(火)

リポーターいけや賢二、小倉彩瑛

素材そのままシーチキン

パイ生地いらず!

時短&技ありキッシュ

紹介内容
取材先名田子重 西中原店
住所静岡県駿河区西中原
内容【材料2名分】

・ツナ缶 1/2缶

・ほうれん草 1束

・玉ねぎ 1/4個

・食パン 2枚

・マヨネーズ 大1

・シュレッドチーズ 30g

【卵液】
・卵 1個

・生クリーム 大1

・牛乳 大2

・コンソメ 小1/2

・粉チーズ 小1

・オリーブオイル(炒める用) 大1

レシピ【作り方】

(準備)ほうれん草は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはスライスする

① オリーブオイルで玉ねぎを炒め、ほうれん草を炒め、シーチキンを加えてさっと炒める
② ボウルに卵液の材料を全て入れて混ぜ、①と合わせる
③ 食パンは手でしっかり押さえてつぶしてマヨネーズをまんべんなく塗る
④ ③の食パンに②を流し込んで1分くらいレンジにかけて卵液を固める
⑤ 取り出して、シュレットチーズをかけてトースターで4、5分ほど焼いて完成

【おいしさポイント】
・食パンが卵液を吸ってしまうとベチャベチャになるので、マヨネーズを塗ることでそれをふせぐ。

【安く作るポイント】
パイ生地ではなく食パンで作ることで安く、時短にもなる


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