ただいま!テレビ 月~金16:45~19:00 7月1日(月)スタート

放送日2020年04月28日(火)

リポーターいけや賢二・小倉彩瑛

かつお土佐造り刺身用

かつおのユッケ丼

紹介内容
内容<かつおのユッケ丼>

【材料1人分】
・刺身用かつお  100g
・卵黄      1
・あさつき    適量
・焼き肉のたれ  大2
・白ごま     小1/2
・ラー油     少々
・ごはん     1杯
レシピ【準備】


【作り方】
➀かつおを切る

➁ボウルにかつおを入れて、焼き肉のたれ・白ごま・ラー油を入れて混ぜ合わせる

➂ごはんの上にかつおを乗せて、卵黄を乗せ、あさつきを散らして完成


【おいしさポイント】
ラー油を加えることで辛みとマイルドさがプラスされる

【安く作るポイント】
本来なら色々な調味料を使うが、焼き肉のたれを使う
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