ただいま!テレビ 月~金 夕方4時50分~7時00分

放送日2020年08月18日(火)

リポーターいけや賢二・小倉彩瑛

カナダ豚バラスライス

あの食材でボリュームアップ!!
豚バラしょうが焼き丼!

紹介内容
取材先名田子重小川店
住所焼津市小川新町1丁目13-3
電話番号054-629-4635
内容【材料2人分】
・豚バラスライス    100g
・玉ねぎ        1/4個
・エリンギ       1/2本
・刻み海苔       1g
・ごはん        1杯
・しょうゆ       大1
・みりん        大1
・酒          大1
・砂糖         小1
・生姜         小1/2
・粗びきペッパー    適量
・焼く用油       適量
レシピ【準備】
・豚バラは食べやすい大きさに切り、
 生姜はおろしておく
・玉ねぎはスライス切りにし、
 エリンギも玉ねぎと同じくらいの大きさに切る

【作り方】


➀フライパンに油をひき、豚バラ、
 玉ねぎ、エリンギを炒める

➁火が通ったら、しょうゆ、みりん、酒、
 砂糖、生姜を入れて炒め合わせる

➂粗びきペッパーを入れて生姜焼きの完成

➃ごはんの上に刻み海苔を敷いて、
 生姜焼きを乗せる


【おいしさポイント】
・粗びきペッパーが良いアクセントになる

【安く作るポイント】
・エリンギを入れることでボリュームを出す
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