ただいま!テレビ 月~金 夕方放送

放送日2022年06月14日(火)

リポーターいけや賢二・小倉彩瑛

ピーマン

シャキシャキ食感で箸が進む!簡単無限ピーマン

紹介内容
取材先名田子重 西島町店
住所沼津市西島町18-18
電話番号0559-35-5171
内容【材料2人分】
・ピーマン    4個
・ツナ缶     1缶
・もやし     1/2袋
・ごま油     大1
・塩       少々
・ガラスープの素 小1
・白ごま     少々
・粗びきペッパー 少々
レシピ【作り方】
①ピーマンはヘタと種を取り
 縦に細切りにして水洗いし、水気を切る

②フライパンにごま油をひき
 ピーマン・もやしの順で炒め、塩をふる

③火が通ったらツナを入れて炒める

④ガラスープの素を入れて炒める

⑤粗びきペッパーをふり
 白ごまを入れて合わせて完成


【おいしさポイント】
・ピーマンは電子レンジ調理ではなく
 炒めることでシャキシャキ感の出る
 フライパンで調理する
・もやしを入れるとピーマンの苦みを
 抑えられおいしさアップ&カサ増し効果も

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