| 紹介内容 | |
|---|---|
| 取材先名 | 田子重 小川店 |
| 住所 | 焼津市小川新町1丁目13-2 |
| 電話番号 | 054-629-4635 |
| 内容 | 【材料２人分】 ●じゃがいも（中）４個（３５０ｇ位） ●玉ねぎ １/４個 ●きゅうり １/２本 ●人参 １/４本 ●ハム ３枚 ●マヨネーズ 大５ ●塩 少々 ●こしょう 少々 ●たくあん ３切 ●練乳 大１ |
| レシピ | 【準備】 ●ハムを短冊切りにする ●きゅうりは輪切り ●玉ねぎはスライス切りにする ●たくあんは５ｍｍ位の角切りにする 【作り方】 ①じゃがいもは皮を剥いて乱切りにする ②①をボウルに入れてラップをし レンジで５分程蒸して熱いうちに潰す ③きゅうり・玉ねぎを塩で軽く揉み 水洗いをして水気をしっかり切る ④人参をラップで包み 軽くレンジで加熱し、イチョウ切りにする ⑤②に玉ねぎ・きゅうり・人参・ハム・たくあんを 入れて混ぜ合わせる ⑥塩・こしょう・マヨネーズを入れて混ぜ合わせる ⑦練乳を加えて混ぜ、甘さを出したら完成 【おいしさポイント】 ●たくあんを入れることで コリコリ食感と甘味でおいしさがアップ ●練乳を入れることで 優しい甘さとなめらかさでおいしさがアップ |
