| 紹介内容 | |
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| 取材先名 | 田子重 清里店 |
| 住所 | 藤枝市清里1丁目2-1 |
| 電話番号 | 054-648-1200 |
| 内容 | 【材料２人分】 ●ハーフベーコン ８枚 ●切り餅 ４切 ●塩 少々 ●こしょう 少々 [甘辛ダレ] ●バター １０ｇ ●砂糖 大１ ●みりん 大２ ●しょうゆ 大２ |
| レシピ | 【作り方】 ①切り餅は縦半分にカットする ②ベーコンを巻き 巻き終わりを下にしてフライパンに並べる ③油はひかず 弱火でカリカリになるまで焼く ④半分は塩こしょうで味付けをし盛りつける ⑤バターを入れて絡め みりん・砂糖・しょうゆを入れて絡めお皿に盛る 【いけちゃんのマネしてポイント】 ベーコンをカリカリにする時は弱火で！ 弱火にすることでベーコンの脂がじんわり出て 旨味が凝縮しやすい！ |
