二八のせいろそばに冬が旬の大根おろしがたっぷりついたシンプルな蕎麦。旬の新そばを石臼で挽くことで新そばの風味をより感じることができる。取れたての大根を注文を受けてからおろし金ですりおろすことによって新鮮な辛味を堪能。
今冬必食！究極そば６連発 #829 『石臼びき手打そば 吉野』
- 静岡市葵区
- そば＆うどん
- 2017年12月02日
- 春香クリスティーン
| 店名 | 石臼びき手打そば 吉野 |
|---|---|
| 住所 | 静岡市葵区鷹匠1-7-10 |
| 駐車場 | なし |
| 電話番号 | 054-255-3277 |
| 営業時間 | 11：30〜22：00 ※売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 火曜、第３水曜 |
店主の吉野さんは、静岡の名店「くろ麦」で修業し、独立。昔ながらのそば屋の風情が残る店。駅前という立地なので隠れ家的に利用する客も多い。
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『辛味大根そば（二八）』 （８９０円）
※お店の情報は番組放送時のものです。（ご利用の際は、内容をお店にご確認ください。）
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