




店名JUNK STORY
大阪塩
地鶏とハマグリの極上だし
煌めきの塩そばミシュランビブグルマンや全国のイベントでも数多の1位獲得店舗による超上質な塩ラーメン。
しっとり仕上げたチャーシューに、香ばしく炙った鶏肉、更には味玉も秀逸。
地鶏や蛤、和風だしを合わせた極上の一杯を是非ご賞味ください。店名ど・みそ
東京味噌
濃厚東京スタイル
味噌らーめん日本一に4年連続輝いた、味噌の豊潤な香り漂う唯一無二の味噌らーめん!!
5種類の味噌を独自にブレンドしたスープと、タピオカ粉をブレンドしたモチモチの太麺を合わせた至福の一杯を是非ご堪能ください。店名ソラノイロ
東京醤油
ガッツリ肉そば
静岡初出店!肉盛り盛りのガッツリラーメンをご提供!
濃いめの醤油、豚スープのコクが、少し柔らかめの麺とマッチします。
皆様に喜んでいただけるラーメンを一杯ずつ心を込めてお作りします!!店名自家製麺 竜葵
埼玉鶏白湯
名古屋コーチン
濃厚鶏白湯日本三大地鶏の代表格、名古屋コーチンの濃厚鶏白湯。
名古屋コーチンの旨みが炸裂する濃厚なスープに実に13種類もの魚介系の旨みを折り重ねた自慢の塩だれを合わせた極上な鶏白湯を是非ご賞味下さいませ。店名ワンタンメンの満月
山形醤油
山形極薄ふわとろ
ワンタンメンラーメン消費量日本一と言われる山形県の激戦区酒田市よりワンタンメン一筋のお店です。創業57年の老舗の自家製麺、自家製ワンタンは、極薄で作られ「ふわ、とろ」食感。山形極上醤油、丸鶏、トビウオ、昆布等で作られたスープをご是非ご賞味下さい。
店名渡なべ
東京豚骨
大分佐伯ラーメン
ガラパゴスな進化を遂げた、中毒者続出のがっつり九州豚骨ラーメン!「交通の便が悪い土地柄で独自の進化を遂げたラーメン」とも言われる、九州の中でも独特な味わいのご当地ラーメンです。
店名自家製麺ほうきぼし
東京旨辛痺
汁なし担々麺
旨!辛!痺れ!の汁なし担々麺 10種類の香辛料配合。もっちり太麺を真っ赤な担々麺だれが、揚げ麺やナッツなどと絡まり合って一口たべれは口の中が色んな食感でいっぱいに!一口二口、、食べ終わった瞬間にはこのラーメンの虜になるはず!
店名静岡拉麺団
静岡???
会場限定 幻の一杯
静岡ラーメン界の精鋭3店舗「麺's食堂 粋蓮」「麺屋さすけ」「麺創房LEО」が奇跡のコラボレーション!ここでしか食べることができない会場限定の幻の一杯を丹精込めてお届けします!どんなラーメンかはこうご期待!
