| 紹介内容 | |
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| 取材先名 | たまごでしあわせ |
| 住所 | 静岡市葵区遠藤新田４１－３ |
| 内容 | 【営業時間】 ８:３０～１７:００ 【営業期間】 ●美黄卵の温泉卵（６個入り）・・・３３０円 ●きみまるプリン・・・２５０円 |
放送日2022年08月26日（金）
リポーターロバート馬場・室伏アナ
ロバート馬場とおいしいもの探し～静岡市・美黄卵～
静岡が誇るブランド食材「美黄卵」の魅力を大公開！
夏バテ解消にぴったり！馬場流簡単レシピが必見！
| 紹介内容 | |
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| 取材先名 | 馬場流オリジナルレシピ ～美黄卵のふわふわ素麵～ |
| 内容 | 【材料（３人分）】 ●美黄卵・・・３個 ●素麺・・・３束 ●納豆・・・１パック ●大葉・・・３枚 ●オクラ・・・５本 ●ミョウガ、刻みネギ、炒りゴマ・・・適量 ●白だし（２倍濃縮）・・・１００ｃｃ ●ラー油・・・適量 【レシピ】 ① 卵の黄身と白身を分ける ② 白だしを卵白で割り、タレを作る ★卵白：２倍濃縮の白だし＝１：１ ③ 薄切りにしたオクラ、刻んだ薬味、納豆を卵白のタレに加えて混ぜる ④ 茹でた素麺に卵白のタレをかけて混ぜる ★ふわふわに泡立つまでかき混ぜる！ ⑤ ④をお皿に盛り付け、卵黄をトッピング。お好みでラー油をかけて完成 |
