ただいま!テレビ 月~金 夕方4時50分放送

放送日2022年10月21日(金)

リポーターロバート馬場・大森アナ

旅乃音~ロバート馬場と味わうおいしい音~

黄金色の稲穂が奏でる秋の音、ブランド米「にこまる」を求めて掛川市へ!

新米のおいしさを引き立てる馬場流「ご飯のお供」に大森アナ絶句!?

紹介内容
取材先名馬場流簡単レシピ ~豚肉と新生姜のオイスター炒め~
内容【材料(3人分)】
●豚バラ肉・・・150g
●新生姜・・・1個
●ニラ・・・1束
●ヘチマ・・・1/2個
●オイスターソース・・・大さじ2
●酒・・・小さじ2
●醤油・・・小さじ2
●塩、胡椒、ごま油・・・適量

【レシピ】
① 豚バラ肉を一口サイズに切って、酒をふっておく
② ニラは約5センチ、新生姜は千切り、ヘチマは一口サイズにする
③ 豚バラ肉、新生姜を炒める
★炒め油は使わず、豚肉から染み出る脂で炒める
④ 豚バラ肉に火が通ったら、ヘチマを加え、オイスターソースで味付け
⑤ 火を止める直前にニラを加え、塩、醤油、黒胡椒で味をととのえる
⑥ 香り付けにごま油をかけて完成!
曜日別一覧 バックナンバーを見る
ページの先頭へ
  • FNNビデオPOST
  • 黄色い手帳運動
  • SDGs
  • 「テレしず LIVE STORE」運用開始
  • いちばん本舗
  • バーチャル春高
  • イチケイのカラス
  • 仕掛人・藤枝梅安
  • Dr.コトー診療所
  • 映画『沈黙のパレード』公式サイト
  • 駿河湾の神秘
  • 海動プロジェクト
  • 海と日本プロジェクト
  • テレしず富士山映像集
  • 地球温暖化対策行動宣言
  • 違法配信撲滅キャンペーン
  • ホットライン テレビ番組著作権