| 紹介内容 | |
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| 取材先名 | ドン.キホーテ パウSBS通り店 |
| 住所 | 静岡市駿河区富士見台2-1-11 |
| 電話番号 | 0570-019-511 |
| URL | https://www.donki.com/ |
| 内容 | 【営業時間】 ９：００～２７：００ 【定休日】 なし |
放送日2023年01月12日（木）
リポーターにむらあつと・室伏真璃
そんなに好きなら自分で作れば？格安グミ作り
無類のグミ好き「グミラー」であるにむらあつと。
月々のグミ購入費で痛手を負う家計...
といわけで、格安で自家製グミ作りに挑戦！
| 紹介内容 | |
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| 内容 | 自家製グミ 【材料 ２０～２５個分】 ●好みのジュース １００ｍｌ ●グラニュー糖 ４０ｇ ●水あめ ４０ｇ ●粉ゼラチン １０ｇ ●冷水（ゼラチン用）３０ｍｌ ●レモン汁 １０ｍｌ |
| レシピ | 【下準備】 ①冷水の入った器に粉ゼラチンを入れ 均等に水分を含むように混ぜる ②乾燥しないようにラップや蓋をして冷蔵庫へ入れ ゼラチンをふやかす ③シリコン製の型に植物油を薄く塗っておく （サラダ油・米油など無味無臭のもの） 【作り方】 ①ジュース・グラニュー糖・水あめを鍋に入れ 中火にかける。焦がさないように煮詰めえる ※沸騰したら徐々にとろみがつく ②液体の総重量が９０～１００ｇ程度になったら 火からおろす ③液が熱いうちに ふやかしたゼラチンを加えて溶かす ※空気が入らないよう、静かに混ぜる ④ゼラチンが溶けたら レモン汁を加えて混ぜる ⑥型に手早く流す ⑦冷蔵庫でしっかり冷やして型から取り外す |
