| 紹介内容 | |
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| 取材先名 | 田子重 西焼津店 |
| 住所 | 焼津市小柳津531 |
| 電話番号 | 054-626-5522 |
| 内容 | 【材料２人分】 ・豆腐 １５０ｇ ・ホットケーキミックス ２００ｇ ・卵 １個 ・牛乳 １５０ｍｌ ・マヨネーズ 大１ 『トッピング』 ・バター １０ｇ ・はちみつ 大１ ・ホイップクリーム ７０ｇ |
| レシピ | 【作り方】 ①ボウルに卵・牛乳を入れてしっかり混ぜ 豆腐を入れてくずしながら混ぜる ②マヨネーズを入れてさらに混ぜる ③ホットケーキミックスを入れて さっくり混ぜる ④フライパンを中火で温めてから弱火にし ３０ｃｍくらいの高さから生地を流して焼く （３～４枚） ⑤盛りつけて完成 【おいしさポイント】 ・生地にマヨネーズを入れることで ふっくらした食感になる ・余熱を加えてから弱火で焼くことで きれいな焼き目になる |
