| 紹介内容 | |
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| 取材先名 | 田子重 田沼店 |
| 住所 | 藤枝市田沼2丁目17-11 |
| 電話番号 | 054-634-0510 |
| 内容 | 【材料２人分】 ●あぶら揚げ ２枚 ●納豆 １パック ●長ネギ １/８本 ●キムチ ３０ｇ ●揚げ玉 大２ |
| レシピ | 【準備】 ●長ネギは小口切りにする ●キムチは刻む 【作り方】 ①あぶら揚げの表面を 箸でコロコロと転がす ②あぶら揚げを半分にカットする ③納豆・長ネギ・刻んだキムチ 付属のタレを混ぜ合わせる ④③に揚げ玉を入れ混ぜる ⑤あぶら揚げに具材を入れ 爪楊枝で口を閉じる ⑥フライパンで両面を焼く 【いけちゃんのマネしてポイント】 ・あぶら揚げの表面を箸でコロコロ転がすことで 内側の生地が剥がれて袋状にしやすくなる ・揚げ玉を入れることで 食感＆旨味がアップ かさ増しになり一石三鳥 |
