
紹介内容 | |
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取材先名 | 田子重 セナ店 |
住所 | 静岡市葵区東瀬名町1-33 |
電話番号 | 054-265-5333 |
内容 | 【材料2人分】 ●肉だんご 6個 ●手羽先 2本 ●豚バラスライス 100g ●生姜 [お好みの具材] ●白菜 ●水菜 ●長ネギ ●えのき ●豆腐 [スープ] ●水 400ml ●鶏ガラスープの素 小1 ●しょうゆ 大1 ●粗びきペッパー 少々 ●塩 少々 |
レシピ | 【作り方】 ①土鍋に具材を全て入れる ②手鍋にスープの材料を全て入れ ひと煮立ちさせる ③土鍋に②のスープを入れて煮る ④最後におろし生姜を入れて完成 【いけちゃんのマネしてポイント】 ●手羽先はいい脂が出るので必ず入れる ●生姜は最後の最後に入れることで風味が活きる |