| 紹介内容 | |
|---|---|
| 取材先名 | 田子重 登呂田店 |
| 住所 | 焼津市東小川2丁目16-14 |
| 電話番号 | 054-629-2166 |
| 内容 | 【材料４人分】 ●黒はんぺん ８枚 ●パン粉 ４０ｇ ●しそふりかけ 小１/２ ●カレー粉 小１/４ ●茶葉 小１/２ [バッター液] ●小麦粉 ５０ｇ ●卵 １個 ●水 ５０ｍｌ |
| レシピ | 【作り方】 ①小麦粉・水・卵を混ぜバッター液を作る ②パン粉を４等分し、それぞれ 赤しそふりかけ・カレー粉とパン粉を混ぜる ③茶葉は細かく刻んでパン粉に混ぜる ④黒はんぺんをバッター液にくぐらせ パン粉を付ける ⑤きつね色になるまで揚げる 【いけちゃんのマネしてポイント】 黒はんぺんは味が強いので 乾いた食材をパン粉に混ぜると味変できる！ |
