ただいま!テレビ 月〜金 夕方4時50分放送

放送日2023年03月21日(火)

リポーターいけや賢二・弦間彩華

プリマハム ロース生ハム

ヤミツキのおいしさ!新感覚の生ハム春巻き

紹介内容
取材先名田子重 西中原店
住所静岡市駿河区西中原2丁目7-24
電話番号054-280-2478
内容【材料2人分】
●生ハム      8枚
●春巻きの皮    4枚
●アスパラ     4本
●スライスチーズ  4枚
●ブラックペッパー 小1/4
[ソース]
●ケチャップ    大1
●豆板醤      小1/2
レシピ【作り方】
①アスパラはピーラーではかま(三角)部分を
 削り筋を取る

②アスパラを半分に切り水で濡らし
 レンジで火を入れる

③ケチャップと豆板醤を混ぜソースを作る

④春巻きの皮に生ハムを2枚おく

⑤スライスチーズでアスパラ2本を巻く

⑥ブラックペッパーを全体的にふる

⑦具材に合わせ両端の皮を折り込みながら巻く

⑧皮の端を水で濡らし皮同士をくっつける

⑨きつね色になるまで揚げたら完成


【いけちゃんのマネしてポイント】
プラックペッパーは生ハム&チーズとの相性抜群!
全体的にふることでアクセントになり味が引き締まる
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