| 紹介内容 | |
|---|---|
| 取材先名 | 田子重 田沼店 |
| 住所 | 藤枝市田沼2丁目17-11 |
| 電話番号 | 054-634-0510 |
| 内容 | 【材料４～５人分】 ●鰹なまり節 １００ｇ ●オリーブオイル 大２ ●にんにく １/２カケ ●玉ねぎ １/２カケ ●トマト缶 １/２缶 ●パスタ １００ｇ ●シュレッドチーズ ２０ｇ ●パセリ 少々 ＜味付け＞ ●ケチャップ 大２ ●中濃ソース 大２ ●コンソメ（顆粒）小１ ●砂糖 大１ ●塩・こしょう 少々 |
| レシピ | 【作り方】 ①なまり節をみじん切りにする ②オリーブオイル・にんにくを入れて香り出しをし 玉ねぎを炒める ③ ②玉ねぎに火が通ったら なまり節を入れて炒める ④トマト缶を入れて煮る ⑤コンソメ・ケチャップ・中濃ソース・砂糖を 入れて混ぜ、塩・こしょうで味を整える ⑥茹でたパスタ麺を絡め シュレッドチーズを入れて絡める ⑦器に盛り、パスタを振って完成 【いけちゃんのマネしてポイント】 なまり節をみじん切りにすることで挽き肉代わりに! 旨味が凝縮しているので全体のおいしさもアップ！ |
