ただいま!テレビ 月〜金 夕方4時50分放送

放送日2023年07月04日(火)

リポーターいけや賢二・弦間彩華

蒸しだこ

歯ごたえ抜群&濃厚万能ソース!

簡単たことバジルのアボカド和え

紹介内容
取材先名田子重 小川店
住所 焼津市小川新町1丁目13-2
電話番号054-629-4635
内容【材料2人分】
●蒸しだこ    100g
●トマト     1/2個
●アボカド    1個
●乾燥バジル   小1
●オリーブオイル 大1
●塩       少々
●ブラックペッパー少々
●おろしにんにく 少々
●シーザーサラダドレッシング 大2
レシピ【作り方】
①タコをブツ切りにする

②トマトは乱切り
 アボカド(半分)はサイコロ状に切る

③ボウルに切った具材と
 オリーブオイルを入れて混ぜる

④バジル 塩 ブラックペッパーを入れて
 さらに混ぜる

⑤残りのアボカドはボウルに入れて
 シーザーサラダドレッシング おろしにんにくを
 入れて混ぜできるだけ潰してソース状にする

⑥お皿に④とソースを盛って完成


【いけちゃんのマネしてポイント】
タコの性別を見分けて買う!
オス:吸盤にバラツキがある⇒歯ごたえがいい
メス:吸盤が均一の大きさ ⇒柔らかい食感
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