馬肉を生で食べる習慣は熊本県の他、
青森県、長野県、山梨県、福島県(会津地方)に存在する。
(得意のウィキペディア引用)
【なんじゃこの色~本当はきれいな真紅
なのよ~】
幼少時は鮪のお刺身よりも馬肉をよく食べていたように思います。
今では、盆・正月に頂くだけですが、
鮪よりもしっくりくるのはなんでだなんでだろう。
美味しい・美味しくないの判定も、
鮪では自信ありませんが、馬肉なら某格付け番組で正解できそうです。
幼少時の味覚慣れや味の教育は、大事なのね・・・と。
さてさて、くさデカをガン観して、
これからも美味しいモノをた~んと食べるとしましょうぞ。
今日はおでんランキング(くさデカ調べ)。
郷土の味は宝です。
ぜひご覧ください。