しずおかごはんがもっと食べたい!毎月第3土曜日 夕方5時から5時30分まで放送バービーのしずおかごはんがもっと食べたい!毎月第3土曜日 夕方5時から5時30分まで放送

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2021 10/18 Mon
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牛スジカレー(裾野市「カレー屋小松」)

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  • 店名カレー屋小松
  • 場所裾野市茶畑245-10
  • 電話番号055-992-0556
2021 10/16 Sat
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ハンガリーの煮込み料理『グヤーシュ』レシピ・作り方 (しずおかごはん×せかいごはん)

簡単『グヤーシュ』レシピ・作り方 (しずおかごはん×せかいごはん)
ハンガリーの煮込み料理『グヤーシュ』を作りましょう!
野菜も牛肉もたっぷりの具沢山スープで、ハンガリーでは結婚披露宴でも並ぶほどの国民食。
ハンガリーを代表する郷土料理『グヤーシュ』。一度食べたらハマること間違いなしです。

シチュー用ビーフ 200g
シチュー用ビーフ(肉汁)60g
タマネギ 120g
ニンジン 100g
ジャガイモ 2個
パプリカ 1個
セロリ 50g
トマト(ホール) 160g
ニンニク 1片
ラード 30g
パプリカパウダー 大さじ1
キャラウェイ(パウダー) 適量
食塩 少量
黒コショウ 少量
ローリエ 1枚

作り方
1.シチュー用ビーフを一口大にカットする。
2.ラードでタマネギとセロリを炒める。
3.パプリカパウダーとシチュー用ビーフを炒める。
4.水と肉汁を加え、タマネギとジャガイモに火を通す
5.パプリカ、ホールトマトを入れ、食塩、コショウで味を調えて完成。

世界の地方料理のレシピは
いちまるホームページへ!
https://www.bras-de-chef.com/

2021 10/16 Sat
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和風チーズケーキ(島田市「和食工房一鮮」)

  • 店名和食工房一鮮
  • 場所島田市道悦5-12-34
  • 電話番号0547-36-6416
2021 10/16 Sat
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しぞーかおでん(島田市「わきっちゃん」)

  • 店名わきっちゃん
  • 場所島田市竹下488-1
  • 電話番号050-5375-8869
2021 10/16 Sat
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熟成鯛の昆布締め(藤枝市「魚時会館おさかな亭」)

  • 店名魚時会館おさかな亭
  • 場所藤枝市駅前2-7-2
  • 電話番号054-641-2130
2021 10/16 Sat
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海鮮丼(藤枝市「寿し宏」)

  • 店名寿し宏
  • 場所藤枝市岡出山1-2-29
  • 電話番号054-645-0080
2021 10/11 Mon
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さくら玉子(御殿場市「さくら玉子 杉山養鶏場」)

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  • 店名さくら玉子 杉山養鶏場
  • 場所御殿場市二子84-1-1
  • 電話番号0550-87-1727
2021 10/ 4 Mon
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麻婆豆腐丼(川根本町「おざわ屋食堂」)

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  • 店名おざわ屋食堂
  • 場所川根本町千頭989-3
  • 電話番号0547-59-2150
2021 9/27 Mon
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平日日替わりランチ(島田市「Chinese Dining 花/華」)

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  • 店名Chinese Dining 花/華
  • 場所島田市野田1633-1 ばらの館2F
  • 電話番号0547-37-0550
2021 9/20 Mon
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うな重(島田市「蓬春」)

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  • 店名蓬春
  • 場所島田市旗指510ー1
  • 電話番号0547-35-6774
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