毎月第3土曜17時から30分番組、毎週月曜22時54分からミニ番組を放送中!毎月第3土曜17時から30分番組、毎週月曜22時54分からミニ番組を放送中!

過去の放送

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2023 4/24 Mon
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ミックスグリル定食(清水町「徳倉食堂 City Camp」)

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  • 店名徳倉食堂 City Camp
  • 場所駿東郡清水町徳倉1881-1
  • 電話番号055-957-1626
2023 4/17 Mon
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ジビエハンバーグ(松崎町「HOLY's Labo 〜ほりらぼ」)

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  • 店名HOLY's Labo 〜ほりらぼ
  • 場所賀茂郡松崎町江奈174-1
  • 電話番号0558-36-3325
2023 4/10 Mon
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海の㊚鉄板焼き(西伊豆町「シーサイドレストラン「ウィンディ」」)

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  • 店名シーサイドレストラン「ウィンディ」
  • 場所賀茂郡西伊豆町仁科(サンセットプラザ堂ヶ島1F)
  • 電話番号0558-52-1122
2023 3/20 Mon
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喫茶店のランチ(袋井市「anne(アン)」)

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  • 店名anne(アン)
  • 場所袋井市新屋2-1-2
  • 電話番号0538-42-3043
2023 3/18 Sat
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北インド地方を代表する料理『仔羊のキーマカレー』レシピ・作り方 (しずおかごはん×せかいごはん)

簡単『仔羊のキーマカレー』レシピ・作り方 (しずおかごはん×せかいごはん)
北インド地方を代表する料理『仔羊のキーマカレー』を作りましょう!
パンチの効いたスパイスの辛味と香り、
ラム肉の旨味がクセになること間違いなしです。

【材料】
ラム肉  180g
クミン  少量
油    20g
コショウ 適量
塩    適量
ニンニク 2片
ショウガ 15g
タマネギ 1個
砂糖   適量
コンソメ 20g
トマト  1/2個
水    120cc
トマトペースト 15g
グリンピース  30g

【作り方】
1. ラム肉に下味をつけて強火で焼く
2. 香辛料を弱火で油と混ぜ合わせ香りを出す
3. ニンニク・ショウガ・タマネギをソテー
4. 焼いたラム肉・トマト・トマトペーストを加える
5. 味を調えてグリンピースを入れて軽く煮込んで完成

世界の地方料理のレシピは
いちまるホームページへ!
https://www.bras-de-chef.com/

2023 3/18 Sat
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マルゲリータ(袋井市「イザカフェクウカイ」)

  • 店名イザカフェクウカイ
  • 場所袋井市川井868-4
  • 電話番号0538-44-0770
2023 3/18 Sat
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南欧料理 Aコース(袋井市「南欧料理ピエーノ」)

  • 店名南欧料理ピエーノ
  • 場所袋井市高尾町14-6
  • 電話番号0538-43-5464
2023 3/18 Sat
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もつ鍋つけ麺セット(磐田市「らーめん無幻」)

  • 店名らーめん無幻
  • 場所磐田市鳥之瀬113-1
  • 電話番号0538-31-4230
2023 3/18 Sat
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海老芋コロッケ定食(磐田市「御食事処ぶんぶく」)

  • 店名御食事処ぶんぶく
  • 場所磐田市大原1400
  • 電話番号0538-35-1092
2023 3/13 Mon
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鮮魚の刺身(袋井市「さかなや魚八」)

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  • 店名さかなや魚八
  • 場所袋井市堀越1-23-2
  • 電話番号0538-31-3678
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