しずおかごはんがもっと食べたい!毎月第3土曜日 夕方5時から5時30分まで放送バービーのしずおかごはんがもっと食べたい!毎月第3土曜日 夕方5時から5時30分まで放送

過去の放送

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2021 7/17 Sat
アイコン:ごはん 第回

アクアパッツァ(沼津市「PORTUS」)

  • 店名PORTUS
  • 場所沼津市千本港町83
  • 電話番号055-955-5991
2021 7/17 Sat
アイコン:ごはん 第回

フルーツパフェ(沼津市「どんぐり」)

  • 店名どんぐり
  • 場所沼津市大手町5-8-22
  • 電話番号055-951-1777
2021 7/17 Sat
アイコン:ごはん 第回

箱根西麓三島野菜(三島市「たねまき」)

  • 店名たねまき
  • 場所三島市本町6-17
  • 電話番号055-939-7369
2021 7/17 Sat
アイコン:ごはん 第回

函南スイカ(函南町「JA三島函南 函南支店」)

  • 店名JA三島函南 函南支店
  • 場所函南町大土肥50
  • 電話番号055-978-2581
2021 7/12 Mon
アイコン:いきつけ 第159回

ロースかつ定食(吉田町「とんかつ 楽彩」)

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  • 店名とんかつ 楽彩
  • 場所吉田町神戸2301-16
  • 電話番号0548-33-0588
2021 7/ 5 Mon
アイコン:いきつけ 第158回

ラーメン(牧之原市「いかりや」)

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  • 店名いかりや
  • 場所牧之原市相良349‐1
  • 電話番号0548-52-5050
2021 6/28 Mon
アイコン:いきつけ 第157回

牛スジ定食(牧之原市「うみねこ」)

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  • 店名うみねこ
  • 場所牧之原市相良255‐7
  • 電話番号0548-52-5985
2021 6/21 Mon
アイコン:いきつけ 第156回

マグロとアボガドのアヒポキ(御前崎市「Pacific Cafe」)

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  • 店名Pacific Cafe
  • 場所御前崎市御前崎1565-2
  • 電話番号0548-63-1100
2021 6/19 Sat
アイコン:ごはん 第回

世界三大料理の一つトルコ料理の「ヒュンキャル ベイェンディ」レシピ・作り方 (しずおかごはん×せかいごはん)

簡単「ヒュンキャル ベイェンディ」 レシピ・作り方 (しずおかごはん×せかいごはん)

世界三大料理の一つトルコ料理の『ヒュンキャル ベイェンディ』を作りましょう!
茄子クリームとミートシチューが絶妙の組み合わせ!
トルコではオスマン帝国の君主スルタンが愛してやまなかったことから"スルタンのお気に入り"とも呼ばれているそうです!

材料【ミートシチュー】
シチュー用ビーフ 300g
小麦粉 大さじ1
にんにく 1片分
玉ねぎ 180g
サラダ油 大さじ1
バター 大さじ1
小麦粉 大さじ1
トマトペースト 30g
タイム 2枝
ローリエ 1枚
塩コショウ 適量
水 400cc

材料【なすクリーム】
焼き茄子 4本
レモン汁 小さじ1
小麦粉 大さじ1
牛乳 210g
粉チーズ 30g
バター 大さじ1
塩コショウ 適量

作り方
1.シチュー用ビーフに軽く焼き目をつける
2.弱火で炒めた玉ねぎに調味料と[1]を加える
 トマトペーストや調味料を加えて煮込む
3.シチュー用ビーフの肉汁を加える
4.焼きなすをみじん切りにしてレモン汁をかける
5.ホワイトソースにみじん切りのなすを加えて完成。

世界の地方料理のレシピは
いちまるホームページへ!

https://www.bras-de-chef.com/

2021 6/19 Sat
アイコン:ごはん 第回

静岡そだち(静岡市「駿府の肉処 静岡そだち」)

  • 店名駿府の肉処 静岡そだち
  • 場所静岡市葵区追手町2-15MRK追手町2F
  • 電話番号054-251-4129
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