しずおかごはんがもっと食べたい!毎月第3土曜日 夕方5時から5時30分まで放送バービーのしずおかごはんがもっと食べたい!毎月第3土曜日 夕方5時から5時30分まで放送

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2022 3/ 7 Mon
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ミックス定食(掛川市「より道」)

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  • 店名より道
  • 場所掛川市寺島1088-1
  • 電話番号0537-26-3858
2022 2/28 Mon
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割烹料理(掛川市「馳走 㐂鶴(きかく)」)

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  • 店名馳走 㐂鶴(きかく)
  • 場所掛川市紺屋町3-5 TOMBILD3 1F
  • 電話番号0537-21-3322
2022 2/21 Mon
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うずわ定食(伊東市「伊豆鮮魚商 まるたか」)

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  • 店名伊豆鮮魚商 まるたか
  • 場所伊東市湯川1-16-6
  • 電話番号0557-38-0105
2022 2/19 Sat
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フランスの冬の定番!煮込み料理『若鶏の赤ワイン煮込み』レシピ・作り方 (しずおかごはん×せかいごはん)

簡単『若鶏の赤ワイン煮込み』レシピ・作り方 (しずおかごはん×せかいごはん)
寒い冬の食卓を彩る心温まる煮込み料理『若鶏の赤ワイン煮込み』。を作りましょう!
フランスではコック・オー・ヴァンと呼ばれ、フランスの家庭では定番料理。一度食べたらハマること間違いなしです。

材料
鶏もも肉 400g
タマネギ 100g
ニンジン 20g
マッシュルーム 100g
赤ワイン 160cc
トマトペースト 60g
ブイヨンスープ 250cc
塩コショウ 適量
大豆油 適量
仕上げ用赤ワイン 30cc

作り方
1. 鶏もも肉を塩、コショウ、赤ワインでマリネする(約1時間)。
2. タマネギ、ニンジン、マッシュルームをソテーする。
3. 赤ワインとトマトペーストを入れて煮詰める。
4. マリネした鶏もも肉に焼き色を付け弱火で煮込む。
5. 最後に香りだしの仕上げ用赤ワインを加えて完成。

世界の地方料理のレシピは
いちまるホームページへ!
https://www.bras-de-chef.com/

2022 2/19 Sat
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シンシンステーキ(焼津市「肉匠 篝」)

  • 店名肉匠 篝
  • 場所焼津市大村 2-30-20
  • 電話番号054-639-7986
2022 2/19 Sat
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おまかせプレートランチ(焼津市「新屋食堂アヤナイ」)

  • 店名新屋食堂アヤナイ
  • 場所焼津市本町 1-4-13
  • 電話番号054-629-7363
2022 2/19 Sat
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マス・リハ(焼津市「いちまる」)

  • 店名いちまる
  • 場所焼津市浜当目 1-3-23
  • 電話番号054-628-4115
2022 2/19 Sat
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ハート形最中アイス(焼津市「カネデン近藤商店&ポルト」)

  • 店名カネデン近藤商店&ポルト
  • 場所焼津市焼津 859-21
  • 電話番号054-628-2941
2022 2/14 Mon
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五目釜めし(焼津市「手毬(てまり)」)

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  • 店名手毬(てまり)
  • 場所焼津市大住1085-1
  • 電話番号054-623-5296
2022 2/ 7 Mon
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海鮮BBQ定食(焼津市「ととや新兵衛」)

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  • 店名ととや新兵衛
  • 場所焼津市鰯ケ島136-26 うみえーる焼津2F
  • 電話番号054-629-3551
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