しずおかごはんがもっと食べたい!毎月第3土曜日 夕方5時から5時30分まで放送バービーのしずおかごはんがもっと食べたい!毎月第3土曜日 夕方5時から5時30分まで放送

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2021 11/20 Sat
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豚肉汁うどん/鶏塩うどん(御殿場市「肉汁うどん まえはら」)

  • 店名肉汁うどん まえはら
  • 場所御殿場市川島田162-1
  • 電話番号0550-70-5050
2021 11/20 Sat
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お汁粉/芋きんとん(御殿場市「とらや工房」)

  • 店名とらや工房
  • 場所御殿場市東山1022-1
  • 電話番号0550-81-2233
2021 11/20 Sat
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炭焼豚/黒和牛しぐれ煮(御殿場市「食肉処 ふじい」)

  • 店名食肉処 ふじい
  • 場所御殿場市新橋1490
  • 電話番号0550-84-0050
2021 11/20 Sat
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ロースカキ定食(御殿場市「かつ榮 御殿場店」)

  • 店名かつ榮 御殿場店
  • 場所御殿場市ぐみ沢193-2
  • 電話番号0550-80-1111
2021 11/15 Mon
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塩かつおのパニーニ(西伊豆町「黄金崎クリスタルパーク」)

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  • 店名黄金崎クリスタルパーク
  • 場所賀茂郡西伊豆町宇久須2204-3
  • 電話番号0558-55-1515
2021 11/ 8 Mon
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鰻天丼セット(湖西市「稲庭うどん 葉月」)

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  • 店名稲庭うどん 葉月
  • 場所湖西市岡崎2252-1
  • 電話番号053-523-8656
2021 11/ 1 Mon
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通友丼(浜松市「通友(みちとも)」)

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  • 店名通友(みちとも)
  • 場所浜松市西区古人見町3176-3
  • 電話番号053-485-1085
2021 10/25 Mon
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ローストビーフランチ(駿東郡小山町「リーテンリュカ」)

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  • 店名リーテンリュカ
  • 場所駿東郡小山町用沢1346-9
  • 電話番号055078-0605
2021 10/18 Mon
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牛スジカレー(裾野市「カレー屋小松」)

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  • 店名カレー屋小松
  • 場所裾野市茶畑245-10
  • 電話番号055-992-0556
2021 10/16 Sat
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ハンガリーの煮込み料理『グヤーシュ』レシピ・作り方 (しずおかごはん×せかいごはん)

簡単『グヤーシュ』レシピ・作り方 (しずおかごはん×せかいごはん)
ハンガリーの煮込み料理『グヤーシュ』を作りましょう!
野菜も牛肉もたっぷりの具沢山スープで、ハンガリーでは結婚披露宴でも並ぶほどの国民食。
ハンガリーを代表する郷土料理『グヤーシュ』。一度食べたらハマること間違いなしです。

シチュー用ビーフ 200g
シチュー用ビーフ(肉汁)60g
タマネギ 120g
ニンジン 100g
ジャガイモ 2個
パプリカ 1個
セロリ 50g
トマト(ホール) 160g
ニンニク 1片
ラード 30g
パプリカパウダー 大さじ1
キャラウェイ(パウダー) 適量
食塩 少量
黒コショウ 少量
ローリエ 1枚

作り方
1.シチュー用ビーフを一口大にカットする。
2.ラードでタマネギとセロリを炒める。
3.パプリカパウダーとシチュー用ビーフを炒める。
4.水と肉汁を加え、タマネギとジャガイモに火を通す
5.パプリカ、ホールトマトを入れ、食塩、コショウで味を調えて完成。

世界の地方料理のレシピは
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https://www.bras-de-chef.com/

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