先日の花暦でお送りした
私の平畠さん風リポート。
分からない方のために説明しますと...
テレしずのグルメ番組「くさデカ」で
レギュラーの平畠啓史さんが、
美味しいものを食べたあとに、
そのメニューを静岡にまつわる事象に例えて
「まぁ言うてみれば○○の○○
そんな感じがするわけですねぇ」と説明する、
あの、アピールタイムの真似をしたのです！
せっかくなのでこのブログでも、
番組でご紹介した漬物を
平畠さん風にご紹介しようと思います☆
まずは京都から、西利の「千枚漬け」
カブのどこまでも透き通るような白さ...
これはまぁ言うてみれば、
先日観測されたばかりの「富士山の初冠雪」
そんな感じがするわけですね～。
こちらはフルーツのように甘い
高級水なすを使った中出農園の「水なす漬」
和紙をまとった糠漬けの佇まい、
この上品さ、言うてみれば「浮月楼」
そんな感じがするわけですね。
続いては亀蔵の「元祖柚子トマト」
トマトをゼリーで寄せたおしゃれな漬物で、
見た目はまさにアート！
この芸術性...言うてみれば
「静岡県立美術館のロダン館」
そんな感じがするわけですねぇ。
最後はこちら、
老舗みそ店・香の蔵の
「クリームチーズのみそ漬け」
この和と洋の見事な融合は言うてみれば、
外国籍選手が活躍する「清水エスパルス」
そんな感じがするわけですね。
え～っと...
平畠さんが言うと面白いんですよ！笑
いつか平畠さんにお会い出来たら、
コツを教えてもらおうと思います☆
