ハイ!し~ず テレしず

番組表
ご意見・ご感想

蓮見直樹のHalf Time

372 ニューオープン!

21.04.16 Fri | author:蓮見直樹

ピーコさんとのロケ!約3カ月半ぶりに再開しました。
今回は、最近オープンして話題になっている店舗へ!!

まずは、静岡市内の国道150号沿いにある
何とも気になる大きなコンテナ!

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去年12月にオープンした弁当店で、
彩り豊かな弁当が話題になっています。

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お手頃価格で、豊富なメニュー!
姉妹で経営している弁当店ですが、
姉妹ならではの「絶妙なコンビネーション」が光っていましたね!

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16日(金)の『ただいま!テレビ』でお伝えします。

また、こちらも外観が気になるオシャレな店舗!

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今年2月、清水町にオープンしたばかりのカヌレ専門店です。

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地元の食材をいかし、20種類のカヌレを販売しています。
売り切れ続出で、予約のみの販売日を設けるほどの人気ぶりです!

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ピンチをチャンスに変えようと奮闘するオーナーに話を伺いました。

23日(金)の『ただいま!テレビ』で人気の秘密をご紹介します!

371 全国に誇る技術!

21.04.02 Fri | author:蓮見直樹

島田市川根町家山の「桜トンネル」、まさに春爛漫です!

このすぐ近くにある会社(大井川電機製作所)の
新規ビジネスが話題になっています!

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スタッフ一同、白衣を着て、その現場へ!!

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50年以上の歴史を誇る電球メーカーが始めた、
驚きの「キノコ栽培」!

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大きな白い花のように見える、
その名も「ハナビラタケ」と言います。

何ともミスマッチな「電球」と「キノコ」ですが、、、
電球作りで培った技術がキノコ栽培に活かされていました!

その共通点とは!?

詳細は、2日(金)の『ただいま!テレビ』で!


また、翌週9日(金)にお伝えするのは、
日本一のスーツ職人の話題!

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静岡市内の閑静な住宅街に、
手作りのオーダーメイドにこだわるお店があります。

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体型を少し観察しただけで、
私の身体的な弱点もすぐに見抜かれました。。。(笑)

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『現代の名工』にも選ばれている、鈴木孝紀さん。

「綺麗なライン」にこだわるスーツ作りの技術に、
男性スタッフ一同、とても興味深く取材をさせていただきました。

日本一の職人が仕上げるスーツの魅力をたっぷりお伝えします!

370 決意の転身!

21.03.19 Fri | author:蓮見直樹

ただいま!テレビ』、
19日(金)の「しずおか ヒトモノコト」では
プロサッカー界からの転身を決意した男性をご紹介します!

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清水エスパルスで広報担当などを10数年務めた後、
イチゴ農家へ転身した松田義人さん。

私もエスパルス取材で大変お世話になった方です!

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松田さんが栽培するイチゴの中で特に印象に残ったのが
「桃薫(とうくん)」という品種!

文字通り、桃の香りがする不思議な甘さのイチゴです。

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Jリーグクラブでの経験を活かし、
イチゴ栽培に情熱を注ぐ松田さんの新たな挑戦に迫ります!

また、26日(金)にお伝えするのは、
「ふとん職人」として日本一に輝いた、葛谷芳乃さんです!

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今年度の『技能グランプリ(寝具)』で金賞を獲得!
ふんわり、ふっくらした敷布団を作り出す職人技を
披露していただきました。

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「綿」を自由自在に操り、何枚にも重ね合わせ、
寝心地の良さを追求していきます。

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飲食関係のお仕事から「ふとん職人」に転身した葛谷さん。
『お客様が喜ぶものを作る』という共通点に、
遣り甲斐を感じているようです。

技能グランプリで優勝した今こそ、
新たな挑戦がここから始まると話していました。

葛谷さんも、松田さんも、飽くなき向上心を
持ち続けている方でしたね~!

「しずおか ヒトモノコト」、お楽しみに!

369 職人技

21.03.05 Fri | author:蓮見直樹

ただいま!テレビ
3/5日(金)の「しずおか ヒトモノコト」では、
静岡県民にはお馴染みの麩菓子
「さくら棒」を特集します。

あの長い「さくら棒」を最初に作ったのは、
掛川市にある栗山製麩所!

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栗山さんご夫婦が、現在も変わらぬ製法で、
伝統の麩菓子を作り続けています。
その数、毎日、約600本! 

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香ばしい焼きたての「さくら棒」は、
フワフワの食感が最高でした!

焼き上げるポイントは、
栗山さんご夫婦だけが知る「感覚」!!
そこに職人技が詰まっています。

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長年にわたって静岡県民に愛されている「さくら棒」、
人気の秘密がわかる取材でした!

また、12日(金)の「しずおか ヒトモノコト」では、
静岡伝統の「駿河指物」を継承する
家具職人をご紹介します。

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静岡市に工房を構える、篠原史生さん。
オーダーメイドの家具の製造や、家具の修復を行っています。

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作業場や展示スペースを見させていただき、
至る所に、繊細な匠の技を感じました。

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手に触れてみないと分からない「温かみ」や「柔らかさ」!
それらを生み出す職人技の奥深さを知る事ができました。

独立して新たなスタートラインに立ったばかりの篠原さん。
その決意などを聞きました!

368 後継者の決意!

21.02.19 Fri | author:蓮見直樹

静岡人の挑戦や決意に迫る、
『ただいま!テレビ』 毎週金曜日の
「しずおか ヒトモノコト」!

19日(金)に取り上げるのは、
静岡市清水区で栽培されているブランドスイーツ、
キンカンの「こん太」です!

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糖度が20度以上という「甘味」が最大の魅力!

約30年前、この地域に住む近藤さんが発見したことから、
「こんた」と名付けられたそうです。

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地域が誇る「こん太」の栽培を数年前から始め、
後継者として地域の期待を一身に背負うのが青木雄基さん。
今回の主役です!

30代の若手農家が描く、「こん太」の未来とは!!

また、26日(金)にご紹介する「後継者」は、
父が守り続けてきた伝統織物の魅力を伝えようと、
新たな取り組みを始めた
女性デザイナー・乗松浩美さんです。

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工房があるのは袋井市。

全国で唯一という「独自の製法」にこだわり、
伝統ある織物技術をいかした商品開発に力を入れています。

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「アバカ」という植物の繊維をいかし、
繊細かつ、独特の光沢感を生み出していきます。

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まさに「匠の技」を至る所に感じたロケでした!

伝統産業を支える、親子の絆にも注目!
世界に誇る伝統織物です。

「しずおか ヒトモノコト」、お楽しみに!!

367 新たな名物に!

21.02.05 Fri | author:蓮見直樹

5日(金)のただいま!テレビで特集するのは、
養殖ヒラメ!!

浜名湖で養殖といえばウナギが有名ですが、
なんと!!
浜名湖畔でヒラメが養殖されているんです!!

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1.5キロオーバーと、大きく元気に育ったヒラメ!
水と餌にこだわり、徹底した管理のもと
養殖されています。
去年からは、家庭でも味わえるようにと
一般販売にも力を入れ、
家庭でも楽しめるヒラメ料理を
提案されています。

その1つがコチラ!!

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食べたことがありそうで、ないのではないでしょうか!?

「ヒラメの漬け丼」!!

浜名湖の新たな名物にしようと奮闘するご夫婦に、
たっぷりお話を伺いました。

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「湖西市」発のヒラメ、ご期待ください!

そして、12日(金)は色鮮やかなフルーツの話題!
白いイチゴなど、普段あまり見かけないフルーツの
数々をご紹介します。

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去年10月、静岡市内にオープンした
老舗青果店の2号店。

フルーツサンドやフルーツジュースなど、
フルーツの魅力が満載の商品が
新たな名物になろうとしています!

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店長に抜擢された男性は、
わずか1カ月でオープンの準備を進め、
人生の新たな挑戦にかける想いが伝わってきました。

私と同じ40代、応援したくなる「熱量」の持ち主です!

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老若男女、沢山のお客さんから反響があるようです。

写真にはありませんが、
フルーツサンドの種類の多さにも驚きました。

毎週金曜日の『しずおか ヒトモノコト』、お楽しみに!!

366 農業の挑戦!

21.01.22 Fri | author:蓮見直樹

22日(金)の「ただいま!テレビ」では、
国内では例も少ない「バナナ栽培」を始めた
男性をご紹介します。

モットーは、誰もやっていない事に挑戦する事!

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国内で流通しているバナナの99%は、輸入された海外産。
国産バナナを育て、業界に一石を投じようと、
約1年前から富士市で栽培を始めました。

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収穫前の鮮やかな「実」
大きな「葉」
電柱位の太さがある「幹(茎)」!!

バナナ栽培の奥深さに、スタッフ一同、驚きの連続でした。
富士産のバナナ、必見ですよ~!

そして、29日(金)にお伝えするのは、
沼津生まれの「ブランド白ネギ」!
栽培を始めたのは、野菜農家ではなく、
地元茶農家の方達です!

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長年携わってきた茶業だけではなく、
新たな発想で地域を盛り上げようと、
栽培方法にこだわり、
太くて甘味たっぷりの白ネギを
5年前から作っています。

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広大な茶園の一角にある"ネギ農場"。
地域の未来に光を照らす特産品に育て上げようと、
丹精込めて育てています。

沼津の白ネギも、富士のバナナも、
新たな地域ブランドとして、
どうのように浸透していくのか楽しみです。

「しずおかヒトモノコト」、お楽しみに!

365 地域のために!

21.01.08 Fri | author:蓮見直樹

2021年、最初の「しずおかヒトモノコト」は
地域のために情熱をもって頑張っている方達の取り組みをご紹介します!

8日の「ただいま!テレビ」で取り上げるのは、
沼津市でクラフトジン作りに挑戦している男性!

こだわりのジン作りが行われている蒸留所を訪ねました。

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「クラフトビール」はよく聞きますが、
県内で「クラフトジン」作りを始めたのはこちらが初めてだそうです。
"沼津愛"が沢山つまったジンでしたね~!
販売開始と同時に、大きな反響を呼んでいるジンです!

また、15日の「ただいま!テレビ」でご紹介するのは、
静岡市で「保護猫カフェ」を運営している女性店長。
保護猫と人とを繋ぐ、心温まる取り組みをしています。

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スタッフ一同、ネコちゃん達に癒されながらのロケでした(笑)!
静岡市の中心市街地にオープンして、まもなく1年。
動物病院も運営に関わっていて、
猫カフェをオープンすることになった経緯や、
その思いなどをたっぷり聞きました。

お楽しみに!!

364 エスパルスSP

20.12.24 Thu | author:蓮見直樹

最終戦で勝利し、16位で今シーズンを終えた
清水エスパルス。
辛うじて自動降格圏を脱出したものの、
非常に厳しい戦いを強いられた1年でした。
大会方式が変更され、「降格なし」のシーズンでしたが、
来年に向け、チームをどう立て直すのか注目されます。

選手の皆さんは、この苦しいシーズンをどんな思いで戦っていたのか。。。
新スタイルのサッカーをどう感じていたのか。。。
今、チームに何が足りないのか。。。
たっぷり、話を聞きました!!

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右から金井選手、立田選手、鈴木選手、西澤選手です。

今年はリモート取材がずっと続きましたので、
対面でお話を聞けたのは本当に久々でした!
本音トークに注目です!

また、今年から就任した山室晋也社長にも、
コロナ渦におけるクラブ経営や、来年に向けたビジョンなどを伺いました。
興味深いお話が盛り沢山です!

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プロ野球の千葉ロッテマリーンズで手腕を発揮し、
今年からJクラブの社長に転身。
サッカー界や、清水エスパルスにどんな可能性を感じているのか!
必見の対談インタビューです。

『LOCO!エスパルスSP』は、
12月28日(月)午後2時45分からの放送です!

363 新食感!

20.12.18 Fri | author:蓮見直樹

通常の2~3倍の太さを誇り、
皮はそのまま、アク抜き不要で調理簡単!
柔らかい食感が特徴の「ゴボウ」が、富士宮市で栽培されています。
その名も『オデオ ゴボウ』!

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一部飲食店のみにしか卸しておらず、知る人ぞ知る魅惑のゴボウ!
超有名店も注目している食材です。
ピーコさんも、その新食感に驚いた様子でした!
18日(金)の「ただいま!テレビ」では、
ゴボウ栽培に情熱を注ぐ、若き農家の挑戦に迫ります。

また、こちらも新食感と言える「食パン」を求め伺ったのは、
静岡市の人気洋菓子店『ぷるみえ~る』。
「半熟プリン」等でも有名ですが、
コロナ禍の逆風を跳ね返そうと、今年から販売を始めたのが"食パン"でした!

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パン職人ではなく、「パティシエ」が作る食パン!
ありそうで、、、あまり聞いたことがない話ですよね!?
焼いた日、次の日、美味しい食べ方も変化してくる"魅惑の美味"といった印象。
この秘密は25日(金)の「ただいま!テレビ」でお伝えします。

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