通常の2～3倍の太さを誇り、
皮はそのまま、アク抜き不要で調理簡単！
柔らかい食感が特徴の「ゴボウ」が、富士宮市で栽培されています。
その名も『オデオ ゴボウ』！





一部飲食店のみにしか卸しておらず、知る人ぞ知る魅惑のゴボウ！
超有名店も注目している食材です。
ピーコさんも、その新食感に驚いた様子でした！
18日（金）の「ただいま！テレビ」では、
ゴボウ栽培に情熱を注ぐ、若き農家の挑戦に迫ります。

また、こちらも新食感と言える「食パン」を求め伺ったのは、
静岡市の人気洋菓子店『ぷるみえ～る』。
「半熟プリン」等でも有名ですが、
コロナ禍の逆風を跳ね返そうと、今年から販売を始めたのが"食パン"でした！





パン職人ではなく、「パティシエ」が作る食パン！
ありそうで、、、あまり聞いたことがない話ですよね！？
焼いた日、次の日、美味しい食べ方も変化してくる"魅惑の美味"といった印象。
この秘密は25日（金）の「ただいま！テレビ」でお伝えします。