23日（水）の『ただいま！テレビ』では、
トマトで勝負に出た、旅館女将の思いをお伝えします！
ハウスの中で大事に育てられているトマト!
どこにでもある光景かと思いきや・・・・
なんと！！
「甘味」や「旨味」の秘密がコレなんです！！！
焼津市の旅館「蓬莱荘」に湧き出ている『天然温泉』！
この温泉を利用して、前例のない栽培方法に挑戦したのが
旅館の女将・望月美佐さんです。
栽培を始めて5年目、
地元スーパーで話題沸騰の"極甘トマト"！！
なぜ、温泉だったのか！？
トマト栽培に挑んだ女将の執念と情熱の物語です。
お楽しみに！！
そして、毎週水曜日にお伝えしてきた「しずおかヒトモノコト」は、
今回が最終回になります。
ピーコさんと共に県内各地をまわり、
静岡の魅力ある方達にお話を伺ってきました。
ピーコさんも、静岡の地理について随分お詳しくなったような。。。（笑）
これまで取材でお世話になった皆さん、
本当にありがとうございました！！
2022年3月アーカイブ
今回の主役は、この古代魚！！
函南町で、数年前から
チョウザメの養殖が行われていることをご存知でしょうか？
現在は、約900匹のチョウザメが養殖されているとのこと。
チョウザメと言えば！ そうです！！
「キャビア」です！！！
湧き水を利用し、身の締まり方が格別という「函南チョウザメ」。
今年1月には、チョウザメ料理を提供するお店もオープン！
シェフの舘野毅さんは、函南チョウザメに魅せられ、
この地に移住してきました。
長年に渡り、
東京や埼玉の名店で腕を振るってきた舘野さん。
函南町からチョウザメ文化を根付かせようと、
新たな挑戦を始めました！
ピーコさんの反応はいかに！？
16日（水）の『ただいま！テレビ』でお伝えします。
静岡市清水区にある、「星舟会」と書かれた道場！
日本の伝統芸能である「吟剣詩舞」の教室です。
張り詰めた緊張感の中、稽古の真っ最中！
扇を持ちながら歌に合わせて舞う「詩舞」の稽古シーンを、
初めて見させていただきました。
背筋を伸ばしながら摺り足がポイントと感じた、素人の私。。。
全国コンクールの優勝経験者で、
師範の見城星梅月（けんじょう・せいばいげつ）さんが、
独特の世界観を分かりやすく教えて下さいました！
母や祖母の影響を受け、この世界に入ったのは2歳の時！
現在は師範として、伝統芸能の魅力を伝えよと、
斬新な発想で様々な企画にトライされています。
中には、アイドルとのコラボ企画も！？
凛とした振る舞いに圧倒された今回のロケ！
9日（水）の『ただいま！テレビ』でお伝えします！
私が興味深く見ている自動販売機。。。
最近、様々な自動販売機が話題になっていますが、
こちらで販売されているのは、「ちゃんこスープ」や「焼き豚」など
とても珍しいラインナップ！
地元の方を中心に多くのファンがいる逸品です。
静岡市にある料理店「ごっちゃあん」に設置されている冷凍自販機。
コロナ禍で思うように営業できない中、
自慢の味を届ける「救世主」になっています！
九重部屋に所属していた、元力士の山中与志久さんが腕を振るう絶品ちゃんこ！
部屋の料理長として、毎日、力士30人分のちゃんこ鍋を作っていた"確かな腕"が
お店の味を支えています。
小学生の時に大横綱・千代の富士に声を掛けられた事が、相撲界に入るきっかけ！
中学卒業のタイミングで角界入りされました。
相撲界での経験を、お店作りだけではなく、
子供たちへの指導にも活かされています。
無謀にも、胸を借りてしまった私。。。果たして！？
山中さんの料理や相撲への思いをたっぷり聞いてきました！
2日（水）の「ただいま！テレビ」で！！
