2021年12月アーカイブ

川根本町といえば、特産として「川根茶」が有名ですが、
東海エリア屈指の「柚子の産地」である事をご存じでしょうか？



地元の川根本町で、地域活性化のために
去年から柚子栽培を始めたのが中野菜穂さん。
赤い作業着で、人生初の農業に挑戦されています。



川根本町での柚子栽培は約40年の歴史があり、
中野さんは、生産・加工・販売の「6次産業化」を目指し、
商品開発などに力を入れています！



特に興味深く感じた商品は「クラフトコーラ」！
ピーコさんも絶賛したその飲み心地とは！？
8日（水）のただいま！テレビで！！

また、翌週15日（水）にお届けするのは、
磐田にある「次世代型農業ハウス」の話題！！



大きなハウスの中では、
味も形も個性的なパプリカが栽培されています。
その名も、"プリンセスパプリカ"！！



見た目は大きな唐辛子のようですが、
とても甘く、地元磐田を中心に話題になっているパプリカです。
生でもよし！　炒めてもよし！



最先端技術を導入しているハウスで、なぜパプリカ栽培を始めたのか！？
「農業の未来」を見たかのようなロケでした！
農場長の上村翔さんにたっぷりお話を伺っています。
お楽しみに！