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2021年3月アーカイブ

370 決意の転身!

21.03.19 Fri | author:蓮見直樹

ただいま!テレビ』、
19日(金)の「しずおか ヒトモノコト」では
プロサッカー界からの転身を決意した男性をご紹介します!

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清水エスパルスで広報担当などを10数年務めた後、
イチゴ農家へ転身した松田義人さん。

私もエスパルス取材で大変お世話になった方です!

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松田さんが栽培するイチゴの中で特に印象に残ったのが
「桃薫(とうくん)」という品種!

文字通り、桃の香りがする不思議な甘さのイチゴです。

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Jリーグクラブでの経験を活かし、
イチゴ栽培に情熱を注ぐ松田さんの新たな挑戦に迫ります!

また、26日(金)にお伝えするのは、
「ふとん職人」として日本一に輝いた、葛谷芳乃さんです!

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今年度の『技能グランプリ(寝具)』で金賞を獲得!
ふんわり、ふっくらした敷布団を作り出す職人技を
披露していただきました。

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「綿」を自由自在に操り、何枚にも重ね合わせ、
寝心地の良さを追求していきます。

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飲食関係のお仕事から「ふとん職人」に転身した葛谷さん。
『お客様が喜ぶものを作る』という共通点に、
遣り甲斐を感じているようです。

技能グランプリで優勝した今こそ、
新たな挑戦がここから始まると話していました。

葛谷さんも、松田さんも、飽くなき向上心を
持ち続けている方でしたね~!

「しずおか ヒトモノコト」、お楽しみに!

369 職人技

21.03.05 Fri | author:蓮見直樹

ただいま!テレビ
3/5日(金)の「しずおか ヒトモノコト」では、
静岡県民にはお馴染みの麩菓子
「さくら棒」を特集します。

あの長い「さくら棒」を最初に作ったのは、
掛川市にある栗山製麩所!

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栗山さんご夫婦が、現在も変わらぬ製法で、
伝統の麩菓子を作り続けています。
その数、毎日、約600本! 

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香ばしい焼きたての「さくら棒」は、
フワフワの食感が最高でした!

焼き上げるポイントは、
栗山さんご夫婦だけが知る「感覚」!!
そこに職人技が詰まっています。

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長年にわたって静岡県民に愛されている「さくら棒」、
人気の秘密がわかる取材でした!

また、12日(金)の「しずおか ヒトモノコト」では、
静岡伝統の「駿河指物」を継承する
家具職人をご紹介します。

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静岡市に工房を構える、篠原史生さん。
オーダーメイドの家具の製造や、家具の修復を行っています。

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作業場や展示スペースを見させていただき、
至る所に、繊細な匠の技を感じました。

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手に触れてみないと分からない「温かみ」や「柔らかさ」!
それらを生み出す職人技の奥深さを知る事ができました。

独立して新たなスタートラインに立ったばかりの篠原さん。
その決意などを聞きました!

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